임신성 당뇨 산모가 먹으면 안 되는 것들 중… 으뜸은 떡! 떡 시도해볼 생각도 안하고 있었는데.. 추석에도 떡 하나도 안먹고 잘 참았는데.. 키토김밥 파는 곳에서 저당 스리라차 떡볶이를 팔길래 궁금해서 시도해보았다. 다른 블로그 글 검색해보니 수치 괜찮았다는 후기들이 있어서 나도 용기를 내 보았음. 결과는? 임당 산모 헬키푸키 떡볶이, 키토김밥 후기.
헬키푸키
키토 김밥 배달시키려고 배달 어플을 검색하다 발견한 곳. 프랜차이즈 매장이라 여러 곳이 있던데 우리 집 근처에는 헬키푸키 가산디지털단지점이 있어 주문해봤다! 키토제닉 & 저당, 고단백 간편 한끼.
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(아래 출처 : 헬키푸키)
CHANGE : 재료와 조리법을 바꿔 더 건강하게
설탕 대신 대체당, 튀김기 없는 조리법으로 일상에서 자주 만날 수 있는 한국인들의 패스트푸드 김밥, 떡볶이, 덮밥부터 바꿔갑니다.
KEEP : 맛있어야 지속 가능합니다
헬키푸키의 키토김밥은 자체 개발한 포슬포슬한 계란지단과 대체당 특제소스의 조합으로 쉽게 따라올 수 없는 최고의 맛과 식감을 개발하여 폭발적인 호응을 얻어냈습니다. 건강함에 고객들이 인정하는 맛을 더 해 지속 가능케 하는 것, 이것이 우리가 추구하는 방향입니다.
BALANCE : 개인 맞춤 균형 식단
개인의 건강 상태, 생활 습관, 환경 등에 기반한 다양한 스타일의 메뉴 구성으로 더 효과적이고 지속 가능한 식단을 제공할 수 있습니다. 건강한 체중관리로 삶의 질을 향상시키고자 헬키푸키는 새로운 메뉴 개발에 진심입니다.
묵은지 참치 키토김밥
밥 대신 계란 지단이 들어가고, 당근, 양배추, 우엉, 묵은지, 참치, 저당소스가 들어간 묵은지 참치 키토김밥.
키토김밥은 처음 먹어본건데 일반김밥만큼 맛있진 않겠지 싶었으나 꽤 맛있다!!!! 밥알이 들어있지 않아 찰기가 느껴지진 않아 아쉽지만 아기를 위해 혈당 관리해야 하는 입장에서 이 정도만 되어도 감사합니다~하고 자주 시켜먹을듯.
저당 스리라차 떡볶이
스리라차 소스를 그닥 좋아하는 건 아니라 걱정했는데 큰 이질감 없이 맛있게 먹었다. 아마 임당 확정 후 빨간 양념을 거의 안 먹다가 오랜만에 먹어서 그럴지도..?
현미떡, 닭가슴살 소세지, 대파, 삶은 계란, 양배추, 어묵, 소스가 들어있다. 현미떡도 떡이라는 사실은 잊으면 안된다.. 식단 조절 하는 사람들은 충분히 만족할 만한 맛! 속세의 맛과 100퍼센트 같지는 않지만 90퍼센트 정도..?!!! 맛있게 먹었음. 하지만…..
김밥 1줄 + 떡볶이 조금 혈당 추이….
묵은지 참치 키토김밥 1줄 + 저당 스리라차 떡볶이
(떡볶이는 몇개 먹었는지 안 세고 걍 배부를때 까지 먹음…)
식후 1시간 107
식후 2시간 107 (수치 in)
식후 3시간 121
식후 3시간 30분 108
하놔…. 식후 2시간 120만 생각하면 수치 인! 인데… 이거 질질 끌고가는거 대단하다…. 키토김밥은 혈당 올릴만 함게 별로 없고 아무래도 떡볶이 때문이겠지… 보통 떡 먹으면 혈당스파이크 찍는데 혈당스파이크는 없었던 것으로 추정되나 뒤로 질질 끌리는 것이 마냥 좋다고는 할 수 없겠다.
하지만 떡볶이 꿈도 못 꾸던 임당 산모에게 이렇게 맛 볼 수 있는 기회가 있다는 것 만으로도 대 만 족. 식후 2시간 혈당만 쟀으면 그냥 만족하고 넘어갔겠지 ㅋㅋㅋ 107이라는 수치를 보고 믿을 수가 없어서 계속 수치 확인 한 내 탓이오…..
키토김밥도 너무 맛있어서 일반 김밥 못 먹는 당뇨인들이 먹기 너무너무 좋겠다~! 그래서 나는 종종 시켜먹을 예정!!!! 떡볶이는 진짜 쪼금만 먹어야지…