사보텐 선릉역점 : 추억의 사보텐! 제주흑돈카츠 + 카레 (점심 메뉴 추천/돈까스 맛집)

오랜만에 찾은 추억의 돈카츠 프랜차이즈. 선릉역 4번출구 근처에 있는 일식 돈카츠 전문점 사보텐 후기. 겉바속촉 제주 흑돈 카츠 정식에 카레 추가해 점심 야무지게 먹고 왔다. 샐러드, 돈까스, 카레 ~ 여전히 맛있음!

사보텐 선릉역점

주소 : 서울 강남구 테헤란로 316 메트라이프타워 2층
전화번호 : 02-2051-4510
영업시간 : 11:00~21:00 (라스트오더 20:00)

아주 오래 전 부터 일식 돈까스, 일명 돈카츠로 유명한 프랜차이즈였던 사보텐. 10년 전 사회 초년생일 때 사보텐 가는 건 왠지 고급 돈까스 가게에 가는 느낌이었다. 그 당시에 다른 곳에 비해 가격대가 꽤 높았기 때문….

돈까스를 주문하면 통깨가 나오고, 통깨를 직접 빻아 소스에 넣어 먹는 방식이 왠지 정말 일본에 온 것 같은 기분을 느끼게 해줬더랬지… 아직도 선명하게 기억난다! 광화문 그랑서울 지하에 있던 사보텐…ㅎㅎ 퇴근길에 가끔 사먹고 집에 갔는데… 지금은 없어졌나보다.

10년여가 지난 지금은 워낙 일본식 돈카츠 가게들이 많이 생겨서 사보텐에 갈 일이 딱히 없었다. 근데 오랜만에 회사 근처에 있는 사보텐이 눈에 띄길래~ 추억을 떠올리며 들어가 봄!

사보텐 메뉴

*2024년 10월 기준

<카츠 정식> : 밥, 장국 제공

사보텐 정식 19,000원
시그니처 카츠 18,500원(히레) / 17,000원(로스)
제주 흑돈 카츠 18,500원(히레) / 17,500원(로스)
오리지널 카츠 16,000원(히레) / 14,500원(로스)
24겹 카사네 카츠 16,000원
더블업 모짜렐라 카츠 19,000원
씨푸드 카츠 16,500원
김치 카츠나베 15,500원
카츠나베 14,500원

<누들 정식> : 미니카츠 제공

카라이 우동 정식 16,500원
모리소바 정식 14,500원
통새우카레 우동정식 15,000원
유부꼬치 우동정식 15,000원

<라이스 정식> : 미니우동 제공

카츠동 정식 15,000원
김치 카츠동 정식 15,500원
숯불 차돌규동 정식 17,000원
돌솥알밥 정식 15,000원
통새우 카레라이스 정식 14,500원

<곁들임 메뉴>

통새우 카츠 7,000원(2마리) / 15,000원(3마리)
미니우동 3,800원
카레소스 3,500원
밥 1,500원

제주 흑돈 카츠 (히레) + 카레 추가

‘제주 청정지역에서 자라 풍부한 육즙이 일품인 프리미엄 메뉴’ (150g)

제주 흑돈 카츠 정식을 주문하면, 돈카츠와 밥, 장국, 양배추 샐러드, 단무지, 3가지 소금이 나온다. 3가지 소금은 제주 흑돈 카츠 메뉴에만 함께 나온다고 함. 마늘소금, 녹차소금, 카레소금 이라고… 사실 돈까스 소스에만 찍어먹고 소금은 잘 안먹어서 잘 모르겠음^^;;; 나는 카레도 먹고싶어서 추가했다~

요즘은 워낙 다들 입맛이 고급이 되어서 이제 왠만한 일식 돈카츠는 다 비슷하게 느껴진다. 그래도 가끔 진짜 별로인 곳 들도 있는데… 사보텐 카츠는 보장된 맛이라 어딜 가도 실망하지는 않는다. 제주 흑돈 카츠 메뉴는 처음 먹어봤는데.. 바삭한 튀김옷이 느끼하지 않고 고소하게 느껴지고, 안에 육즙이 촉촉해 말 그대로 겉바속촉!